Standard för svensk yrkesklassificering (2012)
5131 Hovmästare och servitörer
Beskrivning:
Organiserar och leder serveringspersonals arbete. Tar emot bordsreservationer samt beställningar på mat och dryck på restauranger eller hotell. Ansvarar för drycker på en restaurang. Serverar gäster mat och dryck på restauranger, konferensanläggningar, passagerarfartyg med mera.
Nedanstående tabell listar alla benämningar som tillhör undergrupp 5131 Hovmästare och servitörer.
| Kod | Benämning |
|---|---|
| 5131 | Hovmästare |
| 5131 | Kypare |
| 5131 | Mässman |
| 5131 | Placör |
| 5131 | Restaurangchefsassistent |
| 5131 | Servitris |
| 5131 | Servitör |
| 5131 | Sommelier |
| 5131 | Vinkypare |